طريقة عمل الكبسة والبغاشة لمدام منى الطرابيشى
نقدم لكم زوارنا فى عيون مصر طريقة عمل الكبسة والبغاشة البسيطة بالفيديو لمدام مني الطرابيشي فى برنامج ساعة مع شريف مدكور والذى يذاع على قناة المحور الفضائية اليوم الجمعة 6 ابريل 2012 والان نقدم لكم من مطبخ نوني

مقادير عمل الكبسة
زيت نباتى - 4 بصلة كبيرة - 2 ملعقة ثوم مفروم - 4 طماطم كبيرة مقطعة - 2 ملعقة صلصة - 4 فلفل رومى - 2 فلفل حامى - لحم مسلوق مقطع مكعبات او فراخ - 4 كوب ارز بسمتى - مرق لحم - ملح - فلفل - بهارات - كركم - كارى - جنزبيل - حبهان - قرفة
مقادير عمل البغاشة البسيطة
رقائق من الرقاق الطرى - زيت للقلي - مكسرات مجروشة - قرفة - جوز هند والان اترككم مع الشرح بالفيديو
فيديو طريقة عمل الكبسة والبغاشة البسيطة لمدام منى الطرابيشى فى برنامج ساعة مع شريف مدكور
